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食品微生物学检验新国标实施,卓诚助力分子检测项目扩项

发表时间:2017-08-11

来源:北京卓诚惠生

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新国标变化
 
GB4789-2016食品安全国家系列标准实施已有两月有余,其中泻大肠埃希氏菌、肉毒梭菌、诺如病毒增加/更改了关于分子生物学的检验方法。(如下)
 
一、GB4789.6—2016 食品安全国家标准食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
 
本标准代替GB/T4789.6—2003《食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验》。
最新标准与GB/T4789.6—2003相比,增加了PCR确认试验
 
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二、GB 4789.12-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
 
本标准代替 GB/T4789.12—2003《 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验》。
本标准与 GB/T4789.12—2003相比, 增加了 PCR 鉴定方法
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三、GB4789.42—2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验
 
本标准代替SN/T1635—2005《贝类中诺沃克病毒检测方法 普通RT-PCR方法和实时荧光RTPCR方法》。
最新标准与SN/T1635—2005相比,删除了普通RT-PCR方法
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