多重PCR在食品安全风险监测中致泻大肠埃希氏菌毒力基因的检测应用_黄丰光-A211L

发表时间:2020-07-30来源:北京卓诚惠生浏览次数:333 分享:

摘要:目的 探讨多重PCR在食品安全风险 监测中致泻大肠埃希氏菌毒力基因检测的 应用价值。方法 从食品安全风险监测中 分离大肠埃希氏菌,采用多重PCR法检测 其毒力基因,并进行血清分型。结果 多 重PCR对80株大肠埃希氏菌有效分型,其中,EAEC型20株,EPEC型21株,ETEC型7 株,EHEC型0株,EIEC型1株,31株分不了 型,血清型主要以086K61、0157+∶H7-、 044K74等为主。结论 食品安全风险监测 中采用多重PCR检测致泻大肠埃希氏菌毒力基因能够辅助辨别其致病型,具有良好的应用价值。 

关键词:食品安全;致泻大肠埃希氏菌; 毒力基因;多重PCR检测 

中图分类号:S854.4 文

献标识码:

文章编号:1005-8257(2017)04-0024-02

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